Пиво Кениг Людвиг Пшеничное (König Ludwig Weissbier) Германия

«Кениг Людвиг Пшеничное (König Ludwig Weissbier)» - алк. 5.5%, плотность 12.5. Хрошее пшеничное пиво яркого золотисто-желтого цвета, естественно мутное, слегка солодовое, игристое и с разнообразными фруктовыми ароматами. Хоть это пиво от крупной пивоваренной компании, если не ошибаюсь марка принадлежит группе Варштайнер, оно пришлось по вкусу мне как любителю и ценителю пшеничного пива.

www.bier-index.de

1. Естественно мутный: сладкий, кислый и банановый поначалу! Легкая кислотность, небольшая карбонизация, очень приятное послевкусие. Никакого вытягивания через нос. Просто очень вкусно. Если у вас был тяжелый день на работе летом или оздоровительный день с несколькими сеансами в сауне, то это пшеничное пиво, хорошо охлажденное, станет лучшим выбором для успешного дня или вечера. На мой взгляд, это совершенно недооцененный продукт от Warsteiner Group и, безусловно, один из трех лучших сортов пшеничного пива от крупнейших немецких пивоварен.

2. В мой стакан льется слегка мутное золотисто-желтое пиво. Образуется аккуратная, мелкопористая пенная шапка, которая очень долговечна. Первый глоток довольно мягкий, слегка фруктовый (банановый) и немного пряный. Затем вкус становится немного более фруктовым, но остается довольно мягким. Послевкусие становится чуть более горьким. В целом, вполне приличное пшеничное пиво. В бокале оно выглядело великолепно, но вкус не совсем соответствовал превосходному внешнему впечатлению. Пиво König Ludwig Weissbier несколько мягче и не такое фруктовое, как некоторые другие сорта пшеничного пива.

3. Принц Баварии Луитпольд лично обещает мне на этикетке высочайшие стандарты качества, но он по-прежнему варит пиво только с хмелевым экстрактом. Я не думаю, что это плохо само по себе, но я бы не стал афишировать это так открыто... Тогда давайте перейдем к фактам без предубеждений. Что касается запаха, то в бутылке König Ludwig источает выраженные дрожжевые и банановые ароматы, но в бокале он пахнет более цитрусовыми и напоминает кислый ананас. Визуально я бы сказал средне. Корона довольно маленькая и не особенно прочная. Первый глоток свежий и освежающий, а также очень газированный. Я замечаю очень пряное послевкусие. Это не плохо, но немного не к месту. Не могу точно сказать, но мне он напоминает выдержанный, пряный сыр. Однако это послевкусие быстро исчезает. Тело сбалансированное и умеренно полнотелое. Послевкусие König Ludwig приятно кислое и фруктовое, а также немного хмельное. Король Людвиг не ошибается, но и не является новаторским. Определенно очень освежающий из-за своей высокой газированности, но все же уступает Weihenstephan,

beeradvocate.com

1. Туманное оранжевое тело и рыхлая белая пена, которая оседает пятнами. В носу банановая и ананасовая терпкость; на языке немного апельсиновой кислотности и маслянистого персика. Послевкусие долгое, сладкое и кислое.
2. Янтарно-оранжевый дымчатый цвет с густой пеной. Аромат пшеничной кислинки с нотками гвоздики, жевательной резинки и слабыми апельсинами. Вкус с нотками жевательной резинки (или незрелого банана), лимона, легкой гвоздики, слабыми апельсинами и пшеничной кислинкой. Сухое послевкусие с легкой горечью. Среднее тело с бархатистой карбонизацией. Хороший хефевайцен с хорошим балансом между слабой кислинкой цитрусово-пшеничных, жевательной резинки и фенольными нотами. Ароматный и не слишком сладкий.

3. Прозрачная солома, пока не выльется дрожжевой осадок. Много кусков. Затем становится мутным. Хорошая белая пена. Отличная пшеничная стойкость и кружево. Приятный сладкий запах бананового хлеба, немного лимона и специй. Сладкий спелый банан в начале, банановый хлеб, жевательный, зернистый, лимонная цедра, ваниль, сено и гвоздика. Чертовски вкусное пиво. Приятное сливочное ощущение, хорошо газированное, гладкое, немного водянистое в конце, но в остальном идеальное. Черт, это хорошо. Даже не лучшее из лучших, но тем не менее очень хорошо. На самом деле, фантастика!